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Cómo iniciar un negocio de tamalería

Atrévete a empezar con este modelo de negocio que te dará ventas más allá del Día de la Candelaria….

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Atrévete a empezar con este modelo de negocio que te dará ventas más allá del Día de la Candelaria.

Guía de Año Nuevo para emprendedores

Deje que los recursos comerciales de nuestra guía lo inspiren y lo ayuden a lograr sus objetivos en 2021.

Este artículo fue traducido de nuestro Edición en español utilizando tecnologías de IA. Pueden existir errores debido a este proceso.

Por Marissa Sánchez

¿Por qué?

La industria de alimentos y bebidas es una de las más dinámicas de México. Y las cifras lo confirman: los restaurantes (fuera de una pandemia) generan más del 1,4% del PIB nacional y el 13% del PIB turístico.

Por su parte, la producción de tamales en el país se remonta a la época prehispánica. Así, culturas como la maya incluyeron el consumo de este alimento en rituales para purificar sus semillas al inicio del ciclo agrícola. En ese entonces se usaban hojas de maíz y plátano, y se cocinaban al vapor. Mientras que la llegada del azúcar a nuestra dieta (luego de la colonización) enriqueció la variedad de tamales, que algunos estiman entre 500 y cinco mil.

Hoy en día, además de su consumo ya sea en el desayuno, almuerzo o cena, como plato principal o capricho, entre semana o sábados y domingos, esta comida se convierte en la principal protagonista cada 2 de febrero. Se trata del Día de la Candelaria, fecha en que los mexicanos disfrutan de tamales, cortesía de quienes obtuvieron "el niño" en la rosca de Reyes.

¡Hoy es el día de la Candelaria y se comen tamales! / Imagen: Depositphotos.com

¿Cómo?

Esta idea de negocio consiste en una tamalería, es decir, un establecimiento de al menos 25 metros cuadrados para la venta y consumo de una amplia variedad de tamales. Esto requiere una inversión inicial de $ 300.000, que incluye el acondicionamiento de una cocina con sus respectivos utensilios, insumos, barra y barra, caja registradora, bancos, mesas y sillas. Además de la capacitación de personal para la preparación de tamales. El objetivo es profesionalizar este negocio tradicional que muchas veces se ubica en la calle sin seguir las reglas básicas de higiene.

Ubica tu tamalería cerca de escuelas, oficinas y áreas residenciales. Idealmente, debería ser fácilmente accesible para peatones y vehículos. Otra clave de este negocio es el horario de apertura: intenta abrir desde las 6 de la mañana y cerrar hasta las 9 de la noche. Identifique las horas pico para que sus empleados intensifiquen su actividad y puedan responder rápidamente. Y aproveche el tiempo de inactividad de las ventas para concentrarse en la producción.

No olvides que conquistarás a tus clientes con tu estómago. Así que trate de tener una amplia variedad o rotación de opciones para que la gente nunca se vaya con las manos vacías. Vea tamales de mole, verde, rebanado, dulce, pastel, así como variedades regionales. Otra forma de incrementar tus ingresos es ofreciendo entrega a domicilio o atención especial para eventos.

Ejemplo de éxito

Source: http://feedproxy.google.com/~r/entrepreneur/latest/~3/uO4BZU37hUY/364485

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Se lanza 100 Mujeres Emprendedoras, una iniciativa dedicada a promover la inclusión de la mujer en la economía

“México no solo necesita más mujeres para emprender, también requiere que quienes ya lo hacen tengan la formación adecuada, una visión clara y herramientas suficientes para liderar sus empresas”, dice Ana Victoria García, fundadora de la academia de negocios para mujeres. , Victoria 147….

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“México no solo necesita más mujeres para emprender, también requiere que quienes ya lo hacen tengan la formación adecuada, una visión clara y herramientas suficientes para liderar sus empresas”, dice Ana Victoria García, fundadora de la academia de negocios para mujeres. , Victoria 147.

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6 de mayo de 2021 3 min de lectura

Este artículo fue traducido de nuestro Edición en español utilizando tecnologías de IA. Pueden existir errores debido a este proceso.

Dada la importancia del emprendimiento femenino en la economía del país, Ana Victoria García, fundadora de la primera academia de negocios para mujeres en México, lanzó la convocatoria del Programa 100 mujeres emprendedoras , una iniciativa que busca un centenar de mujeres líderes empresariales.

Según cifras de la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE), realizada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), solo el 2% de las mujeres ocupadas en el mercado laboral son empleadores.

“México no solo necesita más mujeres para emprender, también requiere que quienes ya lo hacen tengan la formación adecuada, una visión clara y herramientas suficientes para liderar sus empresas”, dijo Ana Victoria García, con base en cifras de la Fundación Kauffman, startups y Las empresas dirigidas por mujeres son, en promedio, un 35% más rentables que aquellas con un hombre al mando.

“En la trayectoria de una mujer emprendedora, surge un momento en el que nos damos cuenta de que nuestro negocio se está expandiendo y requerimos de una red colaborativa; es entonces cuando debemos contar con las herramientas y la información necesarias para dar los siguientes pasos que nos llevarán al éxito ”, mencionó Ana Victoria García, también jueza del programa de televisión Shark Tank México.

La convocatoria para participar en "100 Mujeres Emprendedoras" incluye a mujeres emprendedoras, socias o propietarias, de negocios con una facturación entre 50 mil y hasta 2 millones de pesos anuales; Esto con el objetivo de poder impulsar el emprendimiento y dotar a sus fundadoras de las herramientas necesarias para que, durante el 2021, el emprendimiento femenino pueda tener una mayor representación en la reactivación económica del país.

Las inscripciones estarán abiertas del 5 al 16 de mayo, tiempo durante el cual Ana Victoria García y Victoria147 buscarán becas para mujeres empresarias que quieran llevar su emprendimiento al siguiente nivel, a través del programa Despegue.


Foto: Victoria 147

Durante el lanzamiento oficial, Ana Victoria García invitó a conversar con tres importantes emprendedoras que consideran casos de éxito del programa Despegue, entre los que se encuentran Paulina Pedraza, fundadora de Dulce Alma, Margot Zisa, socia principal de Mora Market y Ana Herrera, embajadora de Gente. de Mezcal.

Victoria147 ha sido reconocida no solo por su enfoque de formación de mujeres en el ámbito empresarial, sino también por sus metodologías de enseñanza y apoyo, que permiten generar una sólida red de networking y colaboración entre mujeres emprendedoras en México y otros países. Latinoamérica, especialmente en Colombia y Argentina.

Los emprendedores que busquen más información y detalles sobre la iniciativa podrán consultarla en esta página .

“México no solo necesita más mujeres para emprender, también requiere que quienes ya lo hacen tengan la formación adecuada, una visión clara y herramientas suficientes para liderar sus empresas”, dijo Ana Victoria García, con base en cifras de la Fundación Kauffman, startups y Las empresas dirigidas por mujeres son, en promedio, un 35% más rentables que aquellas con un hombre al mando.

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Consejos infalibles para alquilar tu primer piso de forma sencilla

¿Planea independizarse pronto? Toma nota de estos consejos….

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¿Planea independizarse pronto? Toma nota de estos consejos.

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27 de abril de 2021 5 min de lectura

Este artículo fue traducido de nuestro Edición en español utilizando tecnologías de IA. Pueden existir errores debido a este proceso.

Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son propias.

¿Planeas independizarte pronto y tener tu propio espacio? Con estos infalibles consejos para alquilar tu primer piso podrás conseguirlo fácilmente. El portal inmobiliario Propiedades.com compartió cómo hacerlo sin fallar en el intento.

Comienza con una fase de ahorro

Antes de comenzar con el papeleo y las mudanzas, es importante que cree una política de ahorro. Con él, generarás un presupuesto suficiente para cubrir los diversos gastos que enfrentarás en los primeros meses.

Para lograrlo, Leonardo González, analista inmobiliario de Propiedades.com , menciona que la regla 50/30/20 podría ayudarte. El experto explica que con este método asignas topes de gasto y ajustas tus hábitos para incorporar elementos sin generar estrés financiero.

Por lo tanto, podría destinar el 50 por ciento de sus ingresos al consumo necesario, como transporte, comida, escuela, ropa, etc. El 30 por ciento a gastos fungibles, como viajes al cine o servicios de transmisión. Finalmente, asigne el 20 por ciento de sus ahorros para su futuro hogar.

Este ejercicio le ayudará a determinar su capacidad para pagar el alquiler mensual. Según los expertos, su presupuesto de alquiler debería corresponder al 25 y 30 por ciento de sus ingresos. Con base en esta cantidad, deberá dar el siguiente paso y encontrar el lugar adecuado según sus necesidades.

Imagen: Depositphotos.com

Encuentra el lugar ideal

Para ello, primero debes plantear tus necesidades de vivienda, considerando los siguientes puntos:

  • Cerca de lugares (oficina, colegio, etc.)
  • Conexión de transporte público
  • Número de habitaciones
  • Tipo de vivienda (casa o apartamento).

Así como tienes que ser realista con tu presupuesto, tienes que ser realista con lo que necesitarás en tu nuevo hogar. Ten en cuenta si es fundamental que cuentes con comodidades de última generación o puedes prescindir de ellas.

A la hora de buscar el lugar ideal para alquilar, revise varias opciones tratando de no ser más de seis. Según Óscar Zárate, ejecutivo de ventas de Ubiksa, después de visitar muchas propiedades es más difícil tomar una decisión. Sin embargo, cuando haya definido lo que desea, puede elegir fácilmente.

Revise bien los datos y los requisitos

Aunque es más recomendable buscar la ayuda de un agente inmobiliario para evitar fraudes, también puedes hacerlo por tu cuenta. Sin embargo, preste mucha atención a las características de la propiedad, el precio y los requisitos que solicitan para alquilar.

Mónica Aranda, Gerente de Atención al Cliente del portal inmobiliario Propiedades.com, indica que una zona de alta demanda no puede tener un precio inferior al promedio de esa zona. Este tipo de fraude se da principalmente en colonias como Condesa, Polanco, Roma o Nápoles. Generalmente solicitan depósitos para visitar la propiedad, así que presta atención y evítalos.

Por otro lado, recuerde que en México es importante tener una garantía para alquilar una propiedad. Esta persona será quien garantice los pagos del alquiler en caso de que el inquilino no pueda cubrirlos. Por lo tanto, debe demostrar que es propietario de una propiedad.

En caso de que no cuente con una persona de confianza que pueda actuar como garantía del alquiler, existen otras alternativas. Por ejemplo, recurrir a una póliza de arrendamiento que se solicita en una empresa de fianzas; o solicite a su banco que garantice sus ingresos.

Lea muy bien su contrato y regulaciones

Cuando haya encontrado el lugar ideal y esté a punto de firmar los documentos, tómese su tiempo y lea atentamente. No importa si lleva mucho tiempo, es fundamental que revises detenidamente todos los puntos del contrato.

Recuerda que estás realizando una transacción importante y tendrás que cumplir el contrato por un período de tiempo determinado. Además, verifique que toda la información que contiene esté escrita correctamente y evite conflictos con su arrendador.

Los puntos fundamentales que debe cumplir este documento son:

  • Nombre completo del propietario y el inquilino
  • Dirección y características de la propiedad
  • Monto del alquiler, plazo y métodos de pago
  • Garantías de cumplimiento de pagos
  • Cláusulas de rescisión del contrato
  • Cláusulas adicionales (mascotas, renovación automática, aumento de alquiler, etc.)

Ahora que tienes esta información, podrás encontrar tu vivienda ideal para crear tu propio espacio.

Source: http://feedproxy.google.com/~r/entrepreneur/latest/~3/FgyW1PHv9FQ/370435

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10 lecciones de las películas de Disney y Pixar

Las cintas de estos estudios de animación no solo enseñan valores, también brindan lecciones importantes para los emprendedores….

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Las cintas de estos estudios de animación no solo enseñan valores, también brindan lecciones importantes para los emprendedores.

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Este artículo fue traducido de nuestro Edición en español utilizando tecnologías de IA. Pueden existir errores debido a este proceso.

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Animado Disney y Películas de Pixar Siempre se han destacado por tener personajes entrañables que luchan constantemente contra el mal. Pero en estas historias animadas también hay varias lecciones que cualquier emprendedor puede aprender para llevar su negocio al éxito.

Te damos 10 lecciones de algunas de sus cintas clásicas y de las más recientes:

1. La imaginación de Peter Pan

Esta película, estrenada en 1953, está basada en un libro del escritor escocés James Matthew Barrie. La historia trata sobre un joven (Peter Pan) que se niega a crecer y guía a los "niños perdidos" en un lugar fantástico llamado Neverland. Cuando Peter conoce a una joven en la línea de la madurez llamada Wendy y sus hermanos, los convence de que para volar solo hay que pensar en ello. Con el poder de sus pensamientos, logran mudarse a Neverland donde viven grandes aventuras.

La frase “si puedes pensar en ello, puedes hacerlo” se ha convertido en el lema de muchos empresarios y empresarios de renombre. Tal fue el caso con Steve Jobs . La imaginación es el componente principal de una persona innovadora; de alguien que tiene una buena idea y sabe cómo transformarla en una empresa de éxito. La enseñanza de Peter Pan es precisamente eso: los sueños y la confianza en uno mismo de que puedes lograrlos es lo que los hace realidad. No tenga miedo de pensar de manera diferente.

2. Responsabilidad social de Robin Hood

Esta película de 1973 cuenta la historia de un héroe medieval (en la versión de Disney lo interpreta un zorro) que roba a los ricos para dárselo a los pobres. El joven inglés es un experto en el uso del arco y las flechas y usa su habilidad para lograr el bien social.

Aunque Robin Hood es en realidad un forajido y un infractor de la ley, este personaje es recordado como un héroe por robar, no para su beneficio, sino para las personas que sufren las injusticias de un gobierno explotador. En la sociedad actual, la desigualdad económica sigue siendo uno de los grandes problemas. En este sentido, un emprendedor dotado de habilidades y cualidades específicas puede – y debe – ofrecer bienestar a la sociedad y al planeta. Esto es lo que social y la responsabilidad ambiental se trata de: hacer efectiva la capacidad de hacer de este un mundo mejor.

3. El trabajo en equipo de Toy Story

El primer largometraje de Pixar fue la película animada pionera en creación 100% digital. En esta trilogía lo más importante es la amistad (tanto entre los juguetes como con Andy); los personajes se unen y nunca se rinden. En la tercera entrega, ganadora del Oscar a la Mejor Película de Animación, este valor se vuelve aún más relevante cuando todos los juguetes intentan escapar de la terrible guardería. Su plan de escape requiere las habilidades específicas de los miembros para tener éxito. Al final, gracias al talento de cada juguete, se escapan y se reencuentran con Andy.

En cualquier empresa trabajo en equipo es fundamental para alcanzar los objetivos. Cada uno de sus empleados tiene alguna capacidad o talento, fundamental para la empresa. La lección de Toy Story no es solo que el capital humano es clave para el éxito, sino que es necesario tener un objetivo común y tú, como líder, eres quien debe establecerlo y comunicarlo de manera efectiva. Escuchar a sus colaboradores puede brindarle grandes beneficios y soluciones a los problemas. Eso también es parte de su papel como líder.

4. El liderazgo de El Rey León

Estrenada en 1994, esta película que adapta la obra de Hamlet y está musicalizada por Elton John, ha sido uno de los grandes éxitos de Disney. Con la muerte de su padre, Mufasa (considerado el gran rey de la jungla), Simba -que apenas es un cachorro- debe afrontar su destino como sucesor. Sin estar preparado para el puesto, desaparece por un tiempo en la jungla donde se encuentra con Timón y Pumba, mientras su tío y las hienas maliciosas toman el poder. Cuando descubre que el reino se muere de hambre, Simba vuelve a liderar y devuelve el bienestar a sus súbditos.

Liderazgo es algo que se gana y no se hereda, esa es la enseñanza del Rey León. Algo que vemos a lo largo de la película son las habilidades que una persona debe tener -o desarrollar- para ser un verdadero líder: decisión, conocimiento de su mercado y autoridad, entendiendo esta cualidad como respeto por los logros obtenidos y confianza. No todo el mundo nace sabiendo liderar, pero la vida, las experiencias y hasta las crisis son los mejores maestros. Solo necesita creer en usted mismo y en su capacidad para llevar a otros al éxito.

5. Sea usted mismo Aladdin

Esta película de 1992 surge de una de las historias más famosas de One Mil y una noches . En él, un pequeño ladrón encuentra una lámpara maravillosa que contiene un genio al que pide tres deseos. El primero de ellos es convertirse en un príncipe rico para conquistar a la princesa Jasmine. Aunque cuando Aladdin entra en Agrabah con un desfile espectacular es recibido como una celebridad por la gente del pueblo, Jasmine no está interesada; ella prefiere el mendigo.

Esta película tiene una lección valiosa: la imagen influencias pero lo realmente importante es ser siempre tú mismo. En el mundo empresarial, las primeras impresiones sí cuentan (especialmente cuando se trata de encontrar socios e inversores), por lo que tener una imagen profesional es primordial; Esto va desde la elección de la ropa adecuada hasta aspectos como el lenguaje no verbal y actitudes como la puntualidad. Sin embargo, la imagen no lo es todo. Una persona que sobresale en cualquier campo se debe a su personalidad única y habilidades inusuales. Aladdin es una buena señal de que fingir ser quien no eres solo te hará fallar y ser rechazado.

6. Los sacrificios de Hércules

La película que narra el mito de origen griego de Hércules es la 38a producción de Disney. Hércules es el hijo del dios principal Zeus y desde pequeño tiene una fuerza sobrehumana. Sin embargo, siendo solo un bebé, es secuestrado por Hades, rey del inframundo y hermano de Zeus, quien intenta asesinarlo. Aunque no puede matarlo, Hércules se vuelve mortal y es expulsado del Olimpo. Para volver a casa debes demostrar que eres un verdadero héroe.

Sí, Hércules tiene un poder sobrenatural que le permite derrotar a toda criatura mitológica y es considerado por la gente como un héroe, pero su padre sabe que le falta lo más importante: el sacrificio. Hércules solo es aceptado en el Olimpo cuando decide dar su vida por Meg. Aquí está una de las grandes lecciones de Disney: el éxito de un emprendedor no está en los logros o en las ganancias que obtiene, sino en cuánto está dispuesto a sacrificar para cumplir su sueño; es decir, qué es capaz de hacer para que su pueblo sea considerado un líder.

7. Aprendiendo la espada en la piedra

Este fue el último largometraje jamás estrenado por Walt Disney (1963). La trama gira en torno a "Grillo", un adolescente que, según la leyenda, al sacar la espada de la piedra se convertiría en el rey de Inglaterra. Con la ayuda del mago Merlín, "Cricket" aprende todo lo que se necesita para liderar un país (incluso transformándose en animales como ardillas y peces), terminando en su coronación como el famoso Rey Arturo.

Nuevamente: el liderazgo se aprende. "Grillo" es guiado por el ser más sabio del momento, el mago Merlín, quien le muestra las claves y desafíos de ser rey. Solo si aprende y sigue sus instintos, puede comprender las reglas del liderazgo. Rodéate de los mejores talentos y grandes mentores y escucha sus consejos; nunca dejes de aprender y entrénate constantemente con la idea de impulsar tu negocio y llevarlo al siguiente nivel. Para ser emprendedor, no hace falta ser todólogo: un líder sabe potenciar sus habilidades y delegar responsabilidades.

8. La perseverancia de Finding Nemo

Esta película de animación digital es una de las más famosas de Pixar. En él, un pececito llamado Nemo (con una aleta corta) se pierde y su temible padre, Marlin, cruza el océano para buscarlo. Después de atravesar grandes peligros y encontrarse con amigos queridos y enemigos despiadados, Marlin logra encontrar a Nemo que estaba atrapado dentro de una pecera en un consultorio dental.

La lección es clara: el que persevera, logra. El que persigue sus metas con seriedad, sin importar cuántos fracasos o decepciones haya tenido en el camino, es el único que encontrará el éxito. Entonces, nunca te rindas; Si en un lugar las puertas están cerradas, siempre habrá otras más abiertas. Si lo que quieres es ser dueño de tu negocio, lo serás, sin importar cuántos kilómetros tengas que recorrer.

9. La creatividad de Alicia en el país de las maravillas

Basada en la famosa novela de Lewis Carroll, Alicia en el país de las maravillas (1951) es una conjunción de personajes extraños, situaciones inusuales e ideas fantásticas. Cuando Alice cae por el agujero, conoce un mundo completamente diferente, algo que solo es posible concebir sueños.

La creatividad y originalidad de esta película son los elementos que la hacen magnífica. La creatividad funciona no solo para crear, sino también para resolver problemas, una lección que Alice aprende en su viaje por el País de las Maravillas. Apoyarse con este elemento en su empresa es el primer paso para incrementar su competitividad. Olvídate de esquemas pasados ​​y atrévete a explorar nuevas formas de pensar y ver las cosas. Solo entonces llegarás al conejo blanco.

10. La adaptación al cambio de Monsters Inc.

Esta película, producida por Pixar y estrenada en 2001, trata sobre dos monstruos que trabajan en una fábrica que se dedica a asustar a los niños y que, a través de sus gritos, obtienen energía para iluminar su ciudad. Sin embargo, su modus operandi se ve afectado cuando conocen a Boo, una pequeña niña que se cuela en su mundo y de la que deben cuidar. Ella, como muchos otros niños, ya no le teme a los monstruos.

Cuando Sully y Mike descubren que ya no hacen que los niños griten, la empresa y toda la ciudad se ven amenazados. Sin embargo, luego descubren que hay algo aún más poderoso que gritar: la risa. Sin duda, las cualidades de innovación y flexibilidad son claves para el éxito de un negocio. En Monsters Inc. se enfrentan a un mercado que ya no responde a los mismos estímulos y necesitan encontrar otra fórmula para llamar su atención. Al hacerlo, no solo encuentran una solución al problema, sino una práctica más efectiva y menos costosa. Un líder debe adaptarse a los cambios, entendiendo que todo es perfectible.

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